Wypij sok i bądź fit — pij swoje warzywa

Założę się, że wiele lat temu twoja mama kazała ci jeść warzywa. Zawsze mówi się nam, że zdrowa, zbilansowana dieta jest tym, czego potrzebujemy, ale oczywiście opinie na temat tego, co jest zdrowe, a co zrównoważone, są różne. Najpierw świeci słońce, teraz świeci słońce. Wszyscy lekarze są zgodni co do tego, że należy spożywać duże ilości owoców i warzyw, a nie po to, by budować mięśnie, biegać szybko czy być w formie. Do prawidłowego funkcjonowania potrzebujemy witamin i minerałów. Na przykład witamina C jest niezbędna dla zdrowia, ale większość zwierząt wytwarza tę niezbędną substancję w swoich ciałach. Człowiek tego nie robi, więc musimy go spożywać, a najlepszym jego źródłem są owoce i warzywa. Jednym ze sposobów na utrzymanie prawidłowego funkcjonowania organizmu jest próba utrzymania ich w równowadze. Jest to szczególnie ważne, jeśli chodzi o hormony. Kiedy poziom estrogenu wzrasta u mężczyzn, względna ilość testosteronu w organizmie maleje; nie jest to dobra wiadomość, ponieważ wykazano, że wysoki poziom estrogenu zwiększa ryzyko chorób serca i problemów z prostatą. Nadmiar aktywnego estrogenu może powodować przyrost masy ciała, łysienie i utratę popędu płciowego, więc bardzo ważne jest, aby mieć to pod kontrolą, a jednym z zaskakujących sposobów na to jest, jak się domyślacie, jedzenie zieleniny. Większość zielonych warzyw krzyżowych (takich jak brokuły, kiełki i kapusta) zawiera fitoskładnik zwany diindolylometanem. Wykazano, że pomaga to zrównoważyć hormony i zapobiega dominacji estrogenów, a także chroni przed rakiem, chorobami serca i powiększeniem prostaty. Ale to nie jedyny powód, aby jeść warzywa. Omega 3, niezbędny kwas tłuszczowy, który pomaga zmniejszyć wewnętrzne stany zapalne, można również znaleźć w postaci kwasu alfa-linolenowego w ciemnozielonych warzywach, nasionach lnu i konopi, a także w orzechach włoskich i olejach roślinnych. Omega 3 jest określany jako „niezbędny” kwas tłuszczowy, ponieważ nie potrafimy go wytworzyć w naszym organizmie, musi on pochodzić z zewnętrznego źródła (pokarmu). Brokuły są popularnym warzywem dla tych, którzy mają sokowirówki, częściowo dlatego, że zawierają doskonałą mieszankę witamin i minerałów, a częściowo dlatego, że są dość niedrogie i dostępne przez cały rok. Około 45% kalorii zawartych w brokułach pochodzi z białka, a roślina zawiera również ogromną ilość wapnia, ale do czystych zielonych soków może być trudno się przyzwyczaić, więc oto przepis, który warto wypróbować, abyś był zdrowy i pił warzywa. Główki brokułów połam na kawałki – potrzebujesz około 1/2 szklanki posiekaj 3 średniej wielkości marchewki, jabłko i 1/2 cytryny (obranej). Dodaj małą garść pietruszki. Przetwarzaj to wszystko w sokowirówce Im jesteśmy starsi, tym trudniej jest nam wchłaniać witaminy i minerały. Więc przyzwyczajaj się do owoców i warzyw, gdy jesteś młody i zwiększaj go, gdy dorośniesz. Wyciskanie soków nie jest tylko dla osób, które chcą się dopasować. To jest dla wszystkich. Chcesz dowiedzieć się więcej? Zobacz https://www.green-seeds.pl/